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燻製

皆様こんにちは。

最近、燻製に挑戦しました。

燻製機などは段ボールで網等は一式100円均一のダイソーで揃えました。

今回は下味をつけずに燻製しましたがそれでも燻製の風味がしっかりと付いていました。

次回やるときは、下味をつけて燻製に挑戦しようと思います。

放置するだけで見ていなくていいので皆様もぜひ試してみてください。

 

工事部 高橋 友樹

 

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