スタッフ日記 住宅編

『ボージョレ・ヌーヴォー解禁

2011/11/17(木) 季節の話題
今日、11月17日は『ボージョレ・ヌーヴォー』の解禁日です。

『ボージョレ・ヌーヴォー』とは、フランス、ブルゴーニュ地方のボージョレ地域で作られる、その年に収穫されたぶどうをその年に仕込む、ワインの新酒(ヌーヴォー)のことなのです。

解禁日は、毎年11月の第3木曜日と決まっていますが、実は、この日に決まるまで過去にはいろいろと紆余曲折があったそうです。

普段は、あまりワインを飲まない私ですが、何を隠そう今年は、とあるネットスーパーで既に予約を済ませてあります。

今夜は早速、フランスの香りを楽しみいと思います。

ちなみに『ボージョレ・ヌーヴォー』は、普通のワインと違って早飲みタイプのワインなので、購入後はなるべく早いうちにお飲み頂くことをおすすめします。






本社設計室 奥野進一





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