スタッフ日記 住宅編

今日のおつまみ

2011/02/19(土) かんたんレシピ
牡蠣のおいしい季節ですね。

この季節 殻付きの牡蠣を使ってのおつまみはいかがでしょう。

牡蠣は水洗いをして汚れを落とし、フライパンに入れ、酒を加えて中火で5分蒸し焼きにします。

ナイフなどで殻を開けて器に、レモンとお好みでお醤油をたらします。

あつあつのふっくら牡蠣をどうぞ。

殻を開けるのが大変だったら買う時に半分ほどナイフをいれてもらうといいですよ。

営業部 村田悦子


ご意見ご感想はこちらまで

記事一覧|2011年2月

1ページ (全3ページ中)

ページトップへ