スタッフ日記 住宅編

春です。

2009/04/16(木) 未分類
桜も花は終わり、草木が芽を出し始めました。
大型連休ももうすぐです。

高速道路もETC搭載車には、休日の料金がお得になりましたので、
休みを利用して山菜採りに行かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

先日、実家から山菜が届きました。
ことしは暖かかったので、雪も消えるのが早かったとのこと。
多い時は連休でもあちこちに残雪があるのですが…。

凍み渡りをして遊ぶのも終わりかなと思う頃には雪が少なくなり、
土が見えて来た田んぼの畦にふきのとうが顔を出し、裏山には
源氏ばかまやカタクリが咲きます。
田んぼの雪が少なくなる頃、、あさつきが伸びてきます。

花の咲いたふきのとうは地元にいるとあまり食べなかったのですが、細かく刻んであぶら味噌にして、炊き立てごはんにのせて食べました。
あさつきは洗うのがちょっとめんどうでしたが、刻んでお味噌汁に浮かべて、春の香りを味わいました。

これからはタラの芽、うど、ぜんまい、わらびなどが出てきます。
山もにぎわう季節ですね。


                              住宅事業部  小柳 紀和子









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