スタッフ日記 住宅編

ブロッコリーの和風サラダ

村田悦子 自己紹介へ
2018/02/17(土) かんたんレシピ

今日は風が強いですね。

ビタミンC、カリウムが豊富で発ガン性物質を抑制してくれると、いわれるブロッコリー。

ブロッコリーの超簡単レシピを紹介します。

ブロッコリー、1株は茹でて、小さく切ります。

ネギのみじん切り(大さじ2)、しらす(大さじ2)、マヨネーズ(大さじ2)、

出汁しょうゆ(大さじ2)を混ぜます。

もみ海苔(適量)をサクッと混ぜて出来上がりです。

のりは最後に混ぜた方が、彩りがきれいにできます。

おこのみで、すりごまをかけても美味しいですよ。

我が家の愛犬たちもブロッコリーが大好き!

お勧めのお酒は、日本酒。意外と白ワインもあいます。

今宵も美味しいお酒が頂けますように…。

 

           住宅・リフォーム営業部   村田 悦子

 

 

記事一覧|かんたんレシピ

3ページ (全10ページ中)

ページトップへ