スタッフ日記 住宅編

意外な組み合わせですが・・・

2011/11/26(土) かんたんレシピ
 里芋は煮物が定番ですが、カロリーも低く胃腸に優しいので

受験生の夜食にピッタリのかんたんレシピを紹介します。


 里芋のチーズ焼き

①里芋の皮をむき、半分に切ったものを器に入れ、ラップをして
 電子レンジで2分加熱する。

②アルミフォイルに並べ、塩コショウ、コンソメ顆粒をふりかけて、
 上にチーズをのせてオーブントースターでチーズが焦げるまで焼いて
 でき上がりです。


とろりとした里芋の食感と甘味に焦げたチーズが~絡まって

ワインにもよく合います。

    住宅事業部 村田 悦子


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