スタッフ日記 住宅編

寒い夜は…。

村田悦子 自己紹介へ
2018/01/22(月) かんたんレシピ

今夜にかけて、雪が積もる予報ですが、

大きな被害が出なければいいですね。

寒い夜は、なんと言っても鍋ですよね。

大根たっぷりの鍋を紹介します。

昆布を約3時間、水に漬けて、火にかけ、沸騰する前に取り出します。

たっぷりのかつをぶしをいれて、しばらくおき、かつをの出汁がでた頃、

かつをぶしを、濾します。

大根のうす切り、豚バラ、白菜などの野菜を入れ、

野菜に火がとおったら、出来上がりです。

食べる前に生姜のすりおろしをたっぷり入れると、体が温まりますよ。

お勧めのお酒は、熱燗しかないでしょう!

今宵も美味しいお酒がいただけますように。

風邪などひかぬよう暖かくしてお過ごしくださいね。

 

     住宅・リフォーム営業部   村田 悦子

 

 

 

 

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