スタッフ日記 住宅編

ホットプレートを囲んで

村田悦子 自己紹介へ
2019/01/03(木) 未分類

あけましておめでとうございます。

皆さまどのようなお正月を過ごされていますでしょうか。

おせち料理を囲んで楽しまれているかと思いますが、そろそろお肉や魚、

野菜も食べたいなというときにホットプレートで簡単に作れる料理をご紹介

します。

ソース<2人分>

・味噌 ‥‥ 大さじ3

・みりん ‥‥ 大さじ3

・砂糖 ‥‥ 大さじ1

・すりごま ‥‥ 大さじ1

・おろしにんにく ‥‥ 1片分

・しょうゆ ‥‥ 小さじ1

材料<2人分>

・キャベツ ・たまねぎ ・豆もやし ・しめじ ・鮭 ・豚肉(バラ薄切り)

 鶏肉‥‥などなどお好みの具材で ・バター(10g

下準備

・キャベツは一口大のざく切り

・たまねぎは5mm幅の薄切り

・しめじはばらす

・鶏肉は一口大にし塩・こしょうをする

作り方

ホットプレートにキャベツ・たまねぎ・豆もやし・しめじ・鶏肉・鮭などを敷き詰め、

 豚肉を広げてのせる。

 を広げてのせる。

ソースをまぜてかけ、小さくカットしたバターを散らす。

蓋をして高温で7~8分蒸す。肉の色が変わったら、保温にしながらいただきます。

ごはんがすすむ無水鍋。ハフハフ体があたたまります。

ご家族そろってでもご夫婦でもいいと思います。

ぜひ、お試し下さい。

 

               住宅・リフォーム営業部   村田 悦子

記事一覧

1ページ (全580ページ中)

ページトップへ